Meilleures ventes

Assortiment de petits fruits en pâte d'amandes

8,90 €

Découvrez nos assortiments de 18 petits fruits en pâte d'amandes. Les tiges et les feuilles des différents assortiments de petits fruits en pâte d'amandes ne sont pas comestibles. Comptez environ 7 pièces pour 100...

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Clémentine confite

4,45 €

Découvrez notre clémentine à l'ancienne confite. Sa couleur orange et son goût donnent une touche de peps à vos plats ! Sa particularité, elle est confite plus longtemps que les autres et renferme au milieu un coeur...

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Notre calisson à l'ancienne

8,90 €

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Découvrez notre calisson à l'ancienne. Le Calisson est une confiserie faite à base de pâte d'amandes, de melon confit et de fleur d'oranger. Ils sont nappés de glace royale. Cette dernière est très fine, de sorte à...

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Abricot glacé confit

3,56 €

Découvrez nos abricots confits et glacés, l'abricot est un fruit sucré et moelleux. L'abricot glacé confit peut s'ajouter dans les desserts, les gâteaux, être nappé de chocolat, être macéré dans l'alcool (abricotine),...

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Orange confite en tranche

3,12 €

C'est l'Orange dans toute sa splendeur... Le jus est emprisonné dans les veinules et reste coulant ; son sucre est contrebalancé par l'amertume du zeste. La tranche d'orange confite est une splendeur ! Trempée dans...

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Nos marrons glacés

3,00 €

Majoritairement en provenance d'Ardèche ou d'Italie, découvrez nos marrons glacés. Pour une meilleur protection et conservation, ils sont enveloppés individuellement dans un papier sulfurisé OR ou ARGENT. Leur...

Champignon en pâte d'amandes

2,85 € 3,56 €

Découvrez notre champignon en pâte d'amandes de haute qualité. La pâte d'amandes est parfaite pour agrémenter vos préparations culinaires. L'amande représente un bon apport nutritif, c'est un concentré d'énergie et de...

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Poire blanche confite avec queue

3,56 €

Succulent fruit confit, la poire confite est associée dans l'imaginaire collectif comme allant avec du chocolat NOIR (publicité mythique Nestlé Dessert)... Mais mettez un bouteille de Chablis au frais, tranchez la...

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Bretzel en pâte d'amandes

3,60 € 4,50 €

Découvrez notre bretzel en pâte d'amandes. Le bretzel est la spécialité traditionnelle de la culture Alsacienne et Allemande. Notre bretzel en pâte d'amandes est parsemé de cristaux de sucre.

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Gingembre confit en lamelle

8,90 €

C'est notre véritable cheval de bataille ! Sa texture est craquante car récolté jeune, et nous ne rajoutons pas de cristaux de sucre dessus pour privilégier son bon goût de gingembre. Le gingembre confit est à...

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Orange confite en lamelle

8,90 €

C'est la figure de proue de nos fruits confits... Les oranges confites s'agrémentent traditionnellement de chocolat NOIR pour représenter des sarments de vigne. Aujourd'hui, appelées orangette, nos oranges confite en...

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Ananas confit en tranche

3,56 €

Découvrez notre ananas confit. La texture de l'ananas confit est délicieuse et le goût d'ananas est très intense. Notre ananas confit peut s'ajouter dans les desserts, les gâteaux, être nappé de chocolat, être macéré...

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Cerise bigarreau confite

8,90 €

Découvrez notre cerise bigarreau confite, appelée aussi cerise Napoléon, car celui-ci adorait ces petits fruits à chair sucrée. Avec sa couleur rouge carmin, notre cerise bigarreau confite peut s'ajouter dans les...

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Reine-claude confite glacée

3,56 €

Ce fruit a été nommé Reine-Claude en l'honneur de la femme de François 1er. La prune Reine-Claude est riche en vitamine. Nos Reines-Claudes sont confites avec le noyau et la queue (conservateur d'arômes), elles...

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Melon confit glacé

8,90 €

Découvrez nos tranches de melon confit glacées. Le melon est une spécialité provençale, il est source de vitamine C et B9. C'est le treizième des treize desserts de Provence, connu pour son fort pouvoir de...

Citron confit en lamelle

8,90 €

Découvrez nos lamelles de citron confites. Le citron est un agrume doté de vertus antioxydantes. Le citron confit en lamelle sublimera un toast de saumon fumé. On pourra l'ajouter dans les desserts, les gâteaux, le...

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Pain au chocolat en pâte d'amandes

3,56 € 4,45 €

Découvrez notre pain au chocolat en pâte d'amandes de haute qualité. La pâte d'amande est parfaite pour agrémenter vos préparations culinaires. Un pain au chocolat en pâte d'amandes ravira les (grands) enfants ou fera...

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Angélique confite

8,90 €

PRODUIT NON COLORÉDécouvrez notre angélique confite en bâton, appelée aussi "herbe aux Anges" (Angélique marquise des Anges), cette plante de la famille des ombélifères a une saveur légèrement douçâtre et un goût...

Figue blanche confite

8,01 €

Le figuier est le premier arbre domestiqué par l'homme et compte plus de 300 variétés différentes. Nous privilégions plus volontiers la figue blanche, plus ferme et qui résiste mieux à la cuisson. Vous pouvez utiliser...

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Mirabelle confite glacée

8,90 €

Découvrez notre mirabelle confite glacée, ce fruit est l'emblème de la Lorraine d'où elle provient majoritairement et où elle est fêtée chaque année. Notre mirabelle est confite avec la queue et avec le noyau pour en...

Tranche de cédrat confit

10,24 €

Découvrez nos tranches de cédrats confits. Le cédrat est un agrume proche du citron, souvent originaire du bassin méditerranéen (Corse, Sicile, Sardaigne, Italie). Il remplaçait autrefois le citron jaune quand...

Croissant en pâte d'amandes

3,56 € 4,45 €

Découvrez notre croissant en pâte d'amandes de haute qualité. La pâte d'amandes est parfaite pour agrémenter vos préparations culinaires. Une friandise gourmande, idéale autant pour les petites que pour les grandes...

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Banane épluchée en pâte d'amandes

4,63 € 5,79 €

Découvrez notre banane épluchée en pâte d'amandes de haute qualité. L'amande représente un bon apport nutritif, c'est un concentré d'énergie et de soleil.

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Demi Pêche confite glacée

5,34 €

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Découvrez notre demi-pêche confite et glacée, la pêche est un fruit riche en vitamine C et en antioxydants. Dorée et brillante, notre pêche confite peut s'ajouter dans les desserts, les gâteaux, être nappée de...

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Cerise rouge en pâte d'amandes

2,49 € 3,12 €

Découvrez notre cerise rouge en pâte d'amandes de haute qualité. Les tiges des cerises en pâte d'amandes ne sont pas comestibles.

Maracuja confit en lamelle

8,90 €

Découvrez notre maracuja confit, une confiserie préparée avec le fameux fruit de la passion originaire d'Amérique du Sud. Avec sa couleur jaune, notre maracuja confit peut s'ajouter dans les desserts, les gâteaux,...

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Pomme rouge en pâte d'amandes

2,85 € 3,56 €

Découvrez notre pomme rouge en pâte d'amandes de haute qualité. Les tiges des pommes en pâte d'amandes ne sont pas comestibles.

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Tranche de pastèque en pâte d'amandes

4,70 € 5,87 €

Découvrez notre tranche de pastèque en pâte d'amandes de haute qualité, vous pouvez n'en faire qu'une bouchée, tout se mange, même les pépins !!!

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Fraise en pâte d'amandes

3,20 € 4,01 €

Découvrez notre fraise en pâte d'amandes de haute qualité. Les feuilles et les queues des fraises en pâte d'amandes ne sont pas comestibles.

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Notre Florentine

8,90 €

Découvrez notre florentine croustillante au chocolat noir, elle allie la noblesse de l'amande à la saveur du miel, du lait et du chocolat. Elle accompagne avec bonheur un thé ou un café et peut décorer une coupe de...

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Pêche ouverte en pâte d'amandes

4,63 € 5,79 €

Découvrez notre pêche ouverte en pâte d'amandes de haute qualité. Les feuilles et les queues des pêches en pâte d'amandes ne sont pas comestibles.

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Piment d'Espelette confit en lamelle

8,90 €

Initialement confit, glacé, et vendu en l'état, notre piment d'Espelette confit a été retravaillé car il ressortait avec un gout trop fort. Désormais travaillé avec un peu de pomme confite, et taillé en lamelles (type...

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Guguss' rigolo en pâte d'amandes

2,85 € 3,56 €

Découvrez notre guguss' rigolo en pâte d'amandes de haute qualité.

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Ballotin Découverte Pâte d'Amande

24,00 € 30,00 €

L'Assortiment Express à 30 € est une invitation à explorer le monde des pâtes d'amandes et des calissons. Nous sélectionnons pour vous un mélange aléatoire, garantissant une variété surprenante et délicieuse. Chaque...

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Piment d'Espelette confit entier

9,00 €

Le piment d'Espelette confit s'accompagne tant avec le chocolat NOIR qu'avec un foie gras ou un fromage à pâte pressée cuite (type Comté ou Estivaz Suisse). Très original par son goût, il surprendra vos convives.

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Assortiment de petits fruits en pâte d'amandes

Clémentine confite

Notre calisson à l'ancienne

Abricot glacé confit

Orange confite en tranche

Nos marrons glacés

Champignon en pâte d'amandes

Poire blanche confite avec queue

Bretzel en pâte d'amandes

Gingembre confit en lamelle

Orange confite en lamelle

Ananas confit en tranche

Cerise bigarreau confite

Reine-claude confite glacée

Melon confit glacé

Citron confit en lamelle

Pain au chocolat en pâte d'amandes

Angélique confite

Figue blanche confite

Mirabelle confite glacée

Tranche de cédrat confit

Croissant en pâte d'amandes

Banane épluchée en pâte d'amandes

Demi Pêche confite glacée

Cerise rouge en pâte d'amandes

Maracuja confit en lamelle

Pomme rouge en pâte d'amandes

Tranche de pastèque en pâte d'amandes

Fraise en pâte d'amandes

Notre Florentine

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