Découvrez notre clémentine à l'ancienne confite. Sa couleur orange et son goût donnent une touche de peps à vos plats !
Sa particularité, elle est confite plus longtemps que les autres et renferme au milieu un coeur coulant.
Avis aux amateurs !!! Lorsque l'on croque dedans, on s'en met partout (la maison ne fournit pas les bavoirs) !
La clémentine confite est un agrume, donc un des fruits confits qui ressort le moins sucré.
Elle est divine enrobée à moitié dans du chocolat NOIR, sublime macérée dans de l'alcool (Grand Marnier, mandarine impériale, cognac, whisky), exquise dans les cakes où les jus se mélangent à la pâte, et que dire de ces clémentines rôties au four et servies autour d'un poisson grillé ou d'un magret de canard.
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