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Poire blanche confite avec queue

Succulent fruit confit, la poire confite est associée dans l'imaginaire collectif comme allant avec du chocolat NOIR (publicité mythique Nestlé Dessert)...

Mais mettez un bouteille de Chablis au frais, tranchez la poire en deux et tartinez la généreusement de Roquefort et déposez ensuite un cerneaux de noix sur le dessus, gratinez le tout à 200°C en chaleur tournante et nous en reparlerons...

La poire blanche confite est idéale à macérer dans une Williamine (eau de vie de poire), vous pourrez également la travailler en pâtisserie comme en cuisine.

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3,56 €
Assortiment
  • 1 pièce
  • Sachet de 250g
  • Sachet de 500g
  • Sachet de 750g
  • Sachet de 1kg
  • Ballotin de 500g
  • Ballotin de 750g
  • Ballotin de 1kg
Détails du produit

Fiche technique

Poids unitaire
40 grammes
Prix au kilogramme
89 euros
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque (amande, noisette, noix, pistache) lait, sulfites, oeuf et gluten
Conservation
6 mois au sec (sans frigo) 18 à 22 degrés maximum.
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